Все записи, Все о Финляндии

Финский Первомай

Приближаются всеми любимые нами майские праздники. В Финляндии тоже с нетерпением ждут 1 мая.

Первомай в Финляндии — Vappu (Ваппу)- праздник весны и студентов. Это самый весёлый, радостный и светлый день в году. По-фински слово «vappu» очень похоже на слово «vapaus» — свобода. Это незначительное совпадение, как нельзя точно описывает характер этого праздника. Ваппу — это маски, карнавальные костюмы, воздушные шары, медовуха, сладкий хворост, развевающиеся флаги, разноцветные костюмы и белые студенческие фуражки. Это — свобода от принципов и правил, а также — выходной день.

В этот день студенты устраивают безудержный карнавал, к которому охотно присоединяются все те, кто за долгую северную зиму успел соскучиться по тёплым денькам.

Молодёжь начинает гулять накануне праздника, 30 апреля и веселится два дня без сна и отдыха. Люди семейные ограничиваются непосредственно 1 мая. Если погода тому благоприятствует, народ высыпает на улицы, чтобы порадоваться солнцу и свежему весеннему воздуху. Улицы украшаются флагами и шарами, организуются танцы, играют уличные оркестры. Люди надевают смешные шляпы и наряжаются в маскарадные костюмы; над толпой летают воздушные шарики.

Неотъемлемый атрибут Ваппу — белая студенческая фуражка. В нее облачаются все, кто когда либо окончил финский лицей или вуз, пусть даже это было давным давно. Она у всех одинаковая: белая с черным козырьком и изображением лиры на околышке.

 

30 апреля ровно в 18.00 эту самую белую фуражку водружают на голову скульптуры Аманды, что на Эспланаде в Хельсинки. Почему на Аманду? Потому что это тоже один из главных символов студенчества финской столицы. Так например, в старинном Турку фуражку надевают на памятник Лилии, в Тампере — украшают голову Девы Финляндии, а в Сало — скульптуру кузнеца Лаури. Прежде,чем на голову Аманды водрузить белоснежную фуражку десяток студентов в строительной корзине намыливают памятник шампунем.

 

После того, как головной убор оказывается на голове русалки Аманды, начинается «официальное» празднование — в воздух летят фуражки, пробки от шампанского и воздушные шары, а в фонтане то и дело стремятся искупаться горячие финские парни. Существует примета — чтобы обрести удачу в любви и учебе надо непременно поцеловать Аманду в губы. И ведь находятся смельчаки готовые попытать удачу, преодолев студеную воду фонтана и несколько метров высоты. Народ гуляет, веселится, поет песни и знакомится друг с другом.

Для Первомая по-фински характерны и кулинарные традиции. К столу обязательно подают самый обыкновенный картофельный салат (варёная картошка, майонез, лук и маринованные огурцы), селёдку, сосиски, а на сладкое – хворост (tippaleipä) и пончики. Наиболее традиционный напиток на первое мая в Финляндии – это «сима». Первое упоминание об этом напитке мы можем найти в эпосе Калевала. Согласно легендам напиток «сима» пили еще викинги. Сима готовится из меда, воды и приправ. Чем больше меда в напитке, тем он насыщеннее и дольше хранится. Во времена викингов в «симе» было больше алкоголя  и напиток использовался на севере Финляндии, как вино в южной Европе . Со временем количество меда в напитке также уменьшилось.

С приходом весны начинается время пикников. Даже если на улице валит снег, студенты все равно соберутся, чтобы отобедать под открытым небом. Они берут с собой палатки и много горячих и согревающих напитков. Некоторые каждый год собираются в одном и том же месте и устраивают полноценный праздничный банкет.

Римма и команда Dermosil Россия

Rimma Zhavoronkova
  • Нравится
    0
  • Поделиться

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

1000 Осталось знаков