Все о Финляндии

Финны и кофе

Добрый день, друзья!

Кто бы мог подумать, что финны относятся к самым большим любителям кофе в мире. Несмотря на то, что  к тропическому напитку Финляндия не имеет ни какого отношения, по потреблению кофе она является чемпионом. По некоторым данным среднестатистический финн потребляет больше 10 кг кофе в год, что эквивалентно 1 680 чашкам кофе или примерно 4.5 чашкам в день! Чем обусловлена такая любовь  финнов к этому напитку – не понятно, возможно тем, что кофе — это солнечный напиток из жарких стран, чего так не хватает на севере, а возможно он дает какой-то импульс их скандинавскому спокойствию.

Пристрастие финнов к кофе давно стало их образом жизни. Кофе пьют по утрам, днем и вечером.

Финские власти знают, что нация без кофе жить не может, поэтому в стране в рабочем расписании официально значится кофейный перерыв (kahvitauko). Финны уверены, что этот напиток приводит в ясность ум, придает бодрости и заставляет еще лучше работать.

В повседневной жизни у финнов нет экзотики в приготовлении кофе, но если они приглашают в гости на кофе, то всегда подадут к столу молоко или сливки, сахар и какую-нибудь выпечку. Кофе расслабляет финнов, они удивительно быстро засыпают после вечерних 2-3 чашек кофе. Подарить пачку хорошего кофе или кофейный сервиз — признак уважения дому и хозяевам.

Российская медицина пугает нас сведениями о том, что употребление 4-5 чашек кофе в день плохо действует на сердце, способствует развитию бессонницы, вызывает привыкание и зависимость. Помимо этого, употребление кофе может привести к обезвоживанию организма и  способствует вымыванию  некоторых микроэлементов, таких как  кальций, магний и калий.

Финские же исследования утверждают, что:

  • более половины положенных организму антиоксидантов мы получаем из кофе и активное употребление кофе увеличивает содержание магния в организме. Фенолы кофе помогают работе печени;
  • употребление более 10 чашек кофе в день сокращает риск заболевания диабетом у мужчин на 55%, у женщин на 80%. Смертность среди употребляющих кофе меньше, чем у тех, кто его не пьет. Правда, среди умерших от рака такой статистики не наблюдается;
  • употребление более трех чашек день в среднем возрасте (после 45 лет) уменьшает риск развития деменции в старости на 65%. Кофеин также снижает развитие болезни Паркинсона, если выпивать более 4 чашек в день.

Лично я очень люблю кофе и тоже выпиваю 4-5 чашек в день. Да, и сплю после него прекрасно!

Удачной вам недели!

Римма и команда Dermosil Россия

 

Аватар
Rimma Zhavoronkova
  • Нравится
    1
  • Поделиться

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

1000 Осталось знаков